El cacao venezolano reafirma su supremacía global tras una jornada histórica en Francia. Durante el prestigioso certamen British Chocolate Awards 2026, celebrado en la ciudad de Burdeos, la calidad de nuestros granos permitió conquistar dos nuevas preseas doradas, alcanzando un total de cuatro medallas de oro para la representación nacional en el segmento premium.
Mayoy Cacao: De Aragua y Carabobo para el mundo
La firma artesanal Mayoy Cacao, fundada por venezolanos en el Reino Unido, se convirtió en la gran protagonista del evento. Bajo la modalidad bean to bar (del grano a la tableta), la marca logró cautivar a los jueces con piezas que resaltan la pureza y el origen genético de los suelos venezolanos.
Las tabletas galardonadas
- Chuao 100%: Una tableta de pureza absoluta proveniente de la histórica zona de Aragua, poseedora de Denominación de Origen.
- Canoabo 85%: Elaborada con granos de las regiones montañosas de Carabobo, destacada por sus notas aromáticas complejas.
Gracias a este desempeño impecable, la marca aseguró su pase directo a la final mundial del concurso, que se llevará a cabo a finales de este 2026.
El renacer del «Fino de Aroma» en Europa
Este reconocimiento no solo premia a los maestros chocolateros, sino que pone en valor el esfuerzo de los agricultores locales. Venezuela continúa consolidando su reputación internacional como el productor del cacao más valorado del mundo dentro de la categoría «fino de aroma», respaldado por regiones certificadas como Carenero (Miranda) y Caripito (Monagas).
