¡Sabor Zuliano! Maracaibo inicia la búsqueda del mejor patacón de la ciudad

Plato de patacón marabino tradicional con pernil, queso y salsas

La Alcaldía de Maracaibo, bajo la gestión del alcalde Giancarlo Di Martino, ha dado luz verde a una nueva edición de la ruta gastronómica que busca premiar al plato estrella de la región: el patacón. A través de la Dirección Municipal de Turismo y el Fondo Municipal de Turismo (Fomutur), se invita a propios y visitantes a recorrer los sabores que definen la identidad de la «Tierra del Sol Amada».

Este evento no solo celebra el paladar marabino, sino que funciona como una plataforma de impulso económico. La estrategia del alcalde Di Martino busca visibilizar desde los restaurantes más consolidados hasta los puestos de comida más discretos, fortaleciendo el turismo local.

En este sentido, Karen Soto, directora de Turismo, y Yesmin Romero, presidenta de Fomutur, coinciden en que la prioridad es exponer la variedad culinaria que caracteriza al municipio, reafirmando que en Maracaibo se preparan los mejores patacones de todo el país.

Dinámica del Concurso: ¡Tú tienes el voto!

Además, para garantizar la participación masiva y la transparencia en la elección del ganador, se ha diseñado un sistema digital interactivo:

Pasos para participar:

  1. Postulación Abierta: Cualquier establecimiento de comida puede inscribirse, más allá de los nominados inicialmente en redes sociales.
  2. Código QR Exclusivo: Cada local participante contará con un código QR.
  3. Votación Real: Los comensales, al consumir el «patacón de promoción», podrán escanear el código y registrar su voto de manera inmediata.

«La meta es enaltecer nuestra gastronomía y apoyar el desarrollo de nuestros emprendedores», destacó Yesmin Romero durante el lanzamiento de la convocatoria.

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