La carne registra el mayor aumento dentro de la canasta alimentaria en Maracaibo

La carne registra el mayor aumento dentro de la canasta alimentaria en Maracaibo

La canasta alimentaria de Maracaibo alcanzó en septiembre de 2025 un valor de Bs. 102.933 para una familia de cinco personas, lo que representa un incremento de 23,27 % respecto al mes anterior, informó la Cámara de Comercio de Maracaibo (CCM) a través de su Unidad de Información y Estadísticas.

En dólares, tomando el tipo de cambio oficial, la canasta se situó en US$ 580, con un aumento de 2,08 % frente a agosto, cuando su valor fue de US$ 568.

El análisis, realizado mediante recolección directa de precios en supermercados y mercados populares, incluyó 47 de los 50 productos establecidos por el Instituto Nacional de Estadística (INE), distribuidos en categorías como carnes, cereales, lácteos, hortalizas, raíces, aceites, pescados, azúcar y café.

Entre los productos que más presionaron el alza, destacan:

  • Carnes y sus preparados: +32,73 % en bolívares / +9,91 % en dólares
  • Pescados y mariscos: +29,10 % en bolívares / +6,91 % en dólares
  • Leche, queso y huevos: +25,61 % en bolívares / +4,09 % en dólares

La CCM subrayó que la información obtenida es fiable y verificable, y reafirmó su papel como referente de datos económicos objetivos, al servicio de ciudadanos, empresas e instituciones.

El informe evidencia cómo la inflación en alimentos básicos continúa afectando el presupuesto familiar, siendo la carne el rubro que más impacta el gasto de las familias zulianas.

Redacción OZ con información de Banca y Negocios.

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Rosa Alejandra